在2008年6月3日举行的"赢在中国"创业真人秀总决赛上，重庆"奇火锅"总经理谢莉一举夺得总冠军。在她身后，有怎样的创业经历?

　　当柳传志投出手中决定性的一票，谢莉终于可以相信，自己赢了。

　　灯光，鲜花，真诚而热情的掌声，无数镜头在2008年6月3日晚上带着敬佩聚焦在这个重庆美女的身上。一个靠7张桌子的小店起家的女子，凭借火锅生意成为第三季“赢在中国”创业真人秀冠军。从那一刻起，谢莉成为无数创业者的新偶象。

　　举起获奖证书的瞬间里，谢莉的眼中有泪光闪动。悄悄回到后台，她躲进丈夫的怀抱，痛快地，笑着流泪。十年创业的悲欢，就在泪水中尽情释放。

　　爱情火锅

　　“现在我们都一样，都是没有工作的人了。” 1997年5月，当谢莉对丈夫余勇说出这句话时，语气平和，目光宁静。那一天，她刚从单位辞职。那一天，她不动声色的外表下掩盖着对未来看不穿的迷茫。

　　那天之前，谢莉是重庆市第三人民医院的一名护士，月工资一千多元，在那个年代，这还是一个让很多人羡慕的数字;那天之前，却正是余勇人生的低谷，由于生意失败，他不仅赔进了所有积蓄，还欠了十多万元的债，深深陷入了自卑的情绪当中。

　　爱情对于女人究竟有怎样的魔力?谢莉做出了在现在看来太过冲动的决定：辞职陪丈夫一起创业!

　　当时，谢莉手中只有3000元资金。没有任何技术和经验的她最终决定开一家小餐馆。夏天最热的三个月，谢莉顶着烈日走过一条又一条起伏的街，四处寻找着合适的店面。那些日子，她不敢想过去，也不敢想将来。忙碌冲淡了一切思绪。直到有一天，在路上遇到了一个以前的同事，同事向她讲起，头发花白的科室主任，在开会时流着泪怀念起她，怀念起曾经一起走过的日子。八月最灼热的阳光里，所有的辛酸就这样被触动，谢莉眼中有隐隐的泪，却最终没有落下来。

　　三个月后，谢莉终于从一份报纸上找到了一个看起来很合适的店面。这个位于大坪的小店，原是一家只有7张桌子饭店，800元的转让费，每月1300元的房租，惟一的问题是，房租需要按季度交付。

　　找店主商谈，谢莉了解到那家店铺原是附近一所学校的房子。24岁的她扮成学生模样，直接找到学校，诉说学生创业的困难和艰辛。学校的老师被她打动了，终于同意谢莉每月付一次房租。

　　1997年底，一家小得不能再小的火锅店终于开业了。看着只有7张桌子的小店，谢莉用“7”的谐音给小店取名为“奇火锅”。